2026年6月10日学校膳食委员会

第十四周（6月8日-6月14日）“周排查”工作记录

一、检查时间：

2026年6月10日

二、检查人员：

后勤保障处、膳食委员会成员

三、检查地点：

学校一食堂、二食堂

四、检查内容：

与学生膳食委员会成员共同开展校园食品安全与卫生状况专项巡查。本次检查紧密围绕近期食品安全工作重点，聚焦以下关键环节：三证是否齐全并在有效期内、进货菜品的品质是否合格、冰柜内菜品存放是否规范、食品是否都贴好日期标签、环境卫生是否达标、“三防”（防蝇、防鼠、防尘）措施是否到位、餐具清洗是否到位、进货台账（索证索票）是否齐全完整等。