为进一步提升学校食品安全管理能力，压实校园食品安全主体责任，4月28日至30日，我校后勤保障处相关负责人赴中共江西省委党校（南昌大道校区）参加了由江西省教育厅主办的第三期全省学校食品安全培训班。我校始终高度重视食品安全工作，积极借助省级培训平台，提升管理队伍专业素养，筑牢校园食品安全防线。
本次培训班历时三天，学校食品安全分管副校长金红艳与后勤保障处处长雷林前往参加。培训内容紧扣当前学校食品安全工作的重点与难点，围绕巩固“校园餐”深化整治成果、压实校园食品安全主体责任、“校园餐”管理平台操作、招投标管理规范、基于农产品质量安全电子合格证的源头数据共享与风险防控应用、动物检疫证明解析等方面进行了系统授课。此外，培训班还安排了“校园餐”治理典型经验交流分享环节，为参训院校提供了宝贵的互学互鉴平台。
培训期间，我校参训人员认真聆听每一场专题讲座，积极参与分组讨论，与兄弟院校就食堂外包监管、学生膳食委员会作用发挥、食品安全“回头看”检查机制等实际问题进行了深入交流。通过学习和研讨，进一步明确了学校在食品安全管理中的责任边界和工作重点，增强了对食品安全风险识别与防范的能力。
此次培训内容丰富、针对性强，既有政策高度，又有实操指导，受益匪浅，特别是在“校园餐”管理平台应用、招投标管理规范、源头数据共享与风险防控等方面，学习到了许多可操作、可落地的经验和方法，为今后学校食品安全管理工作的精细化、规范化开展提供了有力支撑。
培训结束后，学校后勤保障处及时根据培训情况及省教育厅相关工作要求，组织并落实校内食品安全专题学习，将培训精神传达至各食堂、商铺及学生膳食委员会。围绕省厅部署的“校园餐”深化整治重点任务，重点推进以下工作：一是加快对接应用“校园餐”管理平台，实现食材采购、储存、加工、留样全流程数字化监管；二是严格规范食堂招投标管理，优化供应商准入机制，从源头把控食品安全风险；三是建立基于农产品质量安全电子合格证的食材溯源机制，确保食材来源可查、去向可追；四是完善动物检疫证明查验流程，严防不合格肉类产品流入校园；五是健全食品安全“回头看”检查机制，联合学生膳食委员会常态化开展巡查，确保问题整改闭环管理。
下一步，我校将以此次培训为契机，持续巩固“校园餐”深化整治成果，压实各方责任，推动形成“部门协同、师生共治”的校园食品安全工作格局，切实将省厅培训要求转化为具体行动，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
