2026年5月13日学校膳食委员会

第十周（5月11日-5月17日）“周排查”工作记录

一、检查时间：

2026年5月13日

二、检查人员：

后勤保障处、膳食委员会成员

三、检查地点：

学校二食堂、商超

四、检查内容：

与学生膳食委员会成员共同开展校园食品安全与卫生状况专项巡查。本次检查紧密围绕近期食品安全工作重点，聚焦以下关键环节：冰柜内菜品存放是否规范、环境卫生是否达标、餐具清洗消毒流程是否到位、食品是否存在发霉变质或过期情况、食品留样是否合规、进货台账（索证索票）是否齐全完整。