2026年4月28日学校膳食委员会

第八周（4月27日-5月3日）“周排查”工作记录

一、检查时间：

2026年4月28日

二、检查人员：

后勤保障处、膳食委员会成员

三、检查地点：

学校一、二食堂

四、检查内容：

与学生膳食委员会成员一同巡查校园食品安全和食品卫生状况。本次检查紧密围绕近期食品安全工作重点，聚焦以下关键环节：冰柜内菜品存放是否符合规范、环境卫生状况、餐具清洗消毒流程、食品是否存在发霉变质现象、食品留样、进货台账（索证索票）。此外，针对既往检查中发现的问题，巡查组同步开展了“回头看”工作，逐一核查各食堂、商铺及档口是否已按要求落实整改。