一、 检查时间:

2025年6月26日

二、 检查人员:

校长刘权辉、副校长金红艳、后勤保障处处长雷林、后勤保障处、膳食委员会成员

三、 检查地点:

学校一、二食堂

四、 检查内容:

校长刘权辉、副校长金红艳、后勤保障处处长雷林等与学生膳食委员会成员。一行前往学校食堂开展食品安全和食堂设施全面检查,并召开现场工作部署会议。实地检查食堂的后厨操作间、餐具清洗消毒区、冷库和食材仓库等重点区域,详细了解食品安全管理制度落实情况。在餐具清洗消毒区,检查组重点检查了复用餐具的清洗消毒流程和设施运转情况,要求食堂确保餐具清洗干净、消毒彻底,从源头阻断“病从口入”的风险。检查组还细致询问了食堂冷库的设施管理情况,强调必须严防电气火灾隐患。

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